(资料图片仅供参考)

解答：

1、什么不粘锅涂层耐用：不粘锅是炒菜时不会粘锅底的锅。大多数不粘锅都涂有不粘涂层。常见的一种就是特氟隆涂层。韩国还有一种陶瓷涂层。但比前者更容易脱落。

2、不粘锅其实和普通铁锅区别不大。唯一的问题是表面涂有聚四氟乙烯。它比传统的锅更容易清洗。而且炒菜的时候不容易触底。可以减少油耗和油烟。目前最好的不粘锅是特氟龙不粘锅。

3、但需要注意的是。使用不粘锅时。不能在过高的温度下干烧。也不能用来制作酸性食物。否则会影响不粘锅的质量。同时可能会释放出一些有害物质。所以要非常小心。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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